炎炎夏日，喝一杯消暑冷饮，舒舒服服地体味盛夏特有的情趣，真是万分惬意。不过，这种惬意要适可而止，尤其是儿童。
儿童的肠胃机能尚未发育健全，胃肠道黏膜比较娇嫩，对冷刺激比较敏感，吃过多的冷饮，不但容易引起胃黏膜血管收缩，使胃液分泌减少，还会影响机体对营养物质的吸收。而且冷饮含糖量比较高，多吃冷饮会大量消耗人体中的维生素B，当人体内维生素B不足时，会使唾液、消化液分泌减少，导致儿童食欲不振。
鉴于冷饮的不良影响，儿童要尽量少吃冷饮，在享受冷饮时注意以下几点：
忌多。避免一次性过量进食冷饮，过量进食冷饮会使儿童胃肠道温度骤然下降，局部血液循环变慢，血流减少，影响对食物中营养物质的吸收。
忌猛。过猛、过快食用冷饮会刺激口腔黏膜，使面部三叉神经受激，产生剧烈疼痛感。
忌冷热交替。冷热交替不仅会损坏牙齿表面珐琅质，而且还会导致胃肠功能紊乱，所以冷热饮间隔至少30分钟。
忌运动后食用。剧烈运动后体温高，血管呈舒张状态，强烈冷刺激会导致胃肠痉挛，出现腹痛、腹泻等肠易激综合征症状。
此外，肥胖患儿，胃肠功能较差，易腹痛、腹泻、消化不良的患儿，以及过敏体质儿童，尤其是支气管哮喘、过敏性咽喉炎等患儿也不适合吃冷饮。
