鳕鱼每100克含有88大卡热量、20克蛋白质，脂肪含量少于0.5%，绝对是减肥的给力食物。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。镁元素可以活化人体中人体中300多种的物质，可促进新陈代谢，还对心血管系统有很好的保护作用。
鳕鱼可以和萝卜一起炖汤，萝卜有利水的作用，而且纤维含量高，促消化帮减肥。
食材：鳕鱼片200克、白萝卜100克，葱、香菜、蒜少许，盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。
做法：白萝卜去皮切成小薄片，葱、香菜、蒜洗净切碎；将白萝卜倒入锅里，翻炒出香味；往锅里加适量水，没过萝卜片即可，然后倒入鳕鱼片；锅烧开，加一点盐、料酒、生抽、胡椒粉，然后加葱段、撒香菜即可。
